RSS魚ギョっとサンド
2011年12月10日
これは今流行りのＢ級グルメ！
爆発的なＢ級グルメ人気で全国各地に似たようなグルメがぞろぞろ…
それこそ御当地焼きそばなんて、全国津々浦々に何百もあるようですし…
そして最近よく耳にする『地産地消』の掛け声の中、この度デビューしたのが『魚ギョっとサンド』
パンに挟まれた中身は…
牛窓沖の定置網で獲れたコノシロ（コハダ）をミンチにしたハンバーグ
牛窓の丘陵畑で育ったレタス・キャベツ・トマト・カボチャ（牛窓は有数の重量野菜の産地）
そして、御代はこのボリュームで１個２００円！
さて、肝心なお味は…醤油ベースのコノシロとカレー味のキャベツが魚の臭みを上手く消し上々！
これを開発した町内のおかみさん達は『コハダレディース』というチームを結成、早速地元テレビ局（ＲＳＫ・ＯＨＫ）に出演し売り込み攻勢をかけました。
しかし、これにより地元でもあまり知られない地味なコノシロを世に広められたら素晴らしいことだと思います！
なお、『魚ギョっとサンド』は１２月１７日(土）ＰＭ１５:３０～牛窓フェリー乗り場（キラリ館）で販売します。
＊当日ここで『牛窓デート』という参加無料のイベントを開催しておりますので是非ご来場下さい。
佐世保バーガーを超える日が来るかも…
地元産のレモンを一滴！味が引き締まります
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