RSS文旦ＶＳデコポン
2012年3月 7日
爽やかな香りと味わいの土佐文旦 とても大粒の津久見デコポン
画像は土佐文旦と津久見デコポン
高知と大分の友人が、たまたま同じ頃贈ってくれました！
ビタミンＣやミネラルを多く含み高血圧の薬とも…
剥きやすく皮ごと美味しく食べれます
さて皆さんご存じでしょうか？
こういった柑橘類も大きく黄色系と赤色系と分類され
まず黄色系の文旦の糖は果糖で蜂蜜の成分の甘み、これに対し赤色系のデコポンの糖は蔗糖で砂糖の成分の甘みだそうです。
しかし、どちらも甲乙つけがたいくらい美味しいです！
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