RSS夏バテ防止は...
2013年8月 7日
『土用の丑の日』は夏バテ解消にウナギを食べました！
…が、このところの猛暑で早々スタミナはきれてしまいました（笑）
よしゃ！それなら今度はアナゴで精力をつけようということで、日没後店の裏で釣り開始！
餌は秋刀魚の切り身、一時間ほどで数本（晩飯分）確保することが出来ました。
そして釣ったアナゴは即捌きます。
というのも一晩置くと餌のサンマが腹の中で腐敗し臭くなるからです。
サイズは親指から手首までばらばらでしたが、どれも適度に脂がのり身もプリプリで美味しかったです！
＊那須家に伝わる秘伝のタレの製造方法は次回ということで…
では、誰でも湾内で簡単に釣れるアナゴ釣り…
ぜひとも夕涼みがてらチャレンジしてみて下さい！
大小のアナゴ
大きいのは悪戦苦闘の末捌きました
