瀬戸内グルメ対決!
2015年7月11日
タイトルは些か大袈裟ですが
要は『冷やしうどん』と『アナゴ重』のご紹介です。
昨日、海を隔てた坂出で旨いうどんと出会い、今日は灯台元暗し地元の牛窓で旨いアナゴ丼に出会ったわけで...
まず、坂出はおか泉さんの『冷やしうどん』
コシというか角のある麺に爽やかなレモンおろし出汁が絶妙に絡み旨いの一言、うどんの本場で1000円は破格値ですが瀬戸大橋を渡ってまで行く価値有り。
次に、牛窓で民宿を営む青島さんの『アナゴ重』旬のアナゴが敷き詰められこのボリューム感で1620円はお得です。ランチは予約無しでOK。
私事で恐縮ですが、最近ピロリ菌の除去を行いおかげで胃の調子は絶好調!
このような調子ですのでミドル級(~70kg)は遠のくばかりです。
エビ天の存在感もこの通り...
アナゴは梅雨の今が旬
おか泉さんは甘味噌おでんも旨い
青島さんは牛窓YHの手前100m