『ナマコ拾い』
2017年12月04日
3時起きで今シーズン初のナマコ拾い。
一月余り朝練(早朝の釣り)からも遠ざかっておりこの時刻の起床は少々辛い。
暗闇の中船を走らすと冷気が頬を刺す!...でもこの寒さがナマコを美味しくさせる。
本日の気象状況、潮位-1㎝、北西の風2m、水面に微妙なさざ波...
ヘッドライトを頼りに磯際を転ばぬよう慎重に歩く。
実は3年前アオサで滑り岩で頭部を強打流血、昨年は足が縺れ水深50㎝のタイドプールに滑落膨張式ライジャケのお世話になる。
もう何十年もやっているわけだが身体能力は低下の一途。
こうして命がけで捕ったナマコ、早速会社のまかない料理『ナマコ酢』となった。
初冬の今が旬のナマコ
赤、青、黒カラフルなナマコ達
おまけのタコとフグ